Les Ventes aux Enchères


 

Histoire

L’histoire des ventes aux enchères de vins commence en France en 1971 avec l’étude Étienne Ader, le concours du marteau de Jacques Tajan et de l’expert Alex de Clouet. De cette époque héroïque subsistent les souvenirs de la vente de Claude François, de la cave du restaurant Maxim’s, et de milliers de caves d’amateurs dont l’anonymat reste protégé. Depuis, des millions de bouteilles se sont échangées en salle des ventes, des plus onéreuses jusqu’aux petits lots de vins de soif- ou de vins découverte.

 

C’est en 2004 qu’Aymeric de Clouet reprend l’activité paternelle, après un parcours dans le négoce de champagne, et en 2011 qu’il devient Expert près la Cour d’Appel de Paris. Les grandes ventes de prestige se sont multipliées, de la cave de François Mitterrand1 à celle d’Alain Delon2 ou de Lino Ventura3, de la Tour d’Argent4 à Matignon2, puis la vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges5 pendant cinq ans ainsi que Toques et Clochers à Limoux6, l’essentiel restant les caves de particuliers, passées et à venir, comme les 16 bouteilles de Mouton-Rothschild 1945 d’une importante cave privée vendus en 2019 et les 80 bouteilles de Cheval-Blanc 1934 présentés en 20207.

 

En 2022, le cabinet présente la première vente en Europe de Baijiu, le spiritueux le plus vendu au monde, et établit des records de prix à plus de 18 000€ pour une bouteille, puis en 2023 c’est la cave de Michel Bonnefond1 qui fait l’actualité avec un ensemble exceptionnel de vins d’Henri Jayer, entre autres domaines prestigieux, et en 2024 l’entière cave d’un hôtel particulier parisien8, précieusement conservé depuis plus de quarante ans, avec ses nombreuses bouteilles du XIXème siècle et ses Romanée-Conti 1937. 

 

En 2020, Ting DING rejoint le cabinet pour compléter sa formation, puis sa compétence est reconnue par son entrée au SFEP. En 2025, elle devient associée, et le cabinet ouvre deux nouveaux bureaux à Bordeaux et Pékin.

 

1 Thierry de Maigret

2 Cornette de Saint-Cyr

3 Guillaume Le Floc’h

4 Piasa

5 Cortot et Associés

6 Rémy Fournié

7 Millon & associés

8 Libert & associés

 
 
 

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Toutes les ventes

Date Etude Lieu Description Catalogue
05/5/2026 Millon Paris Chartreuses, vins divers
16/5/2026 SANSON - LAUVRAY-ROBERT La Baule Cave d'un seul particulier présentant une série de caisses de Château Lafite-Rothschild, château Palmer, Château Canon, Château Clerc-Milon et de nombreux autres, ainsi que des cognacs, whiskies, rhums et champagne (Cristal, Bollinger...) Télécharger
20/5/2026 Hôtes des Ventes de Nîmes Nîmes HAUT-BRION, AUSONE, COS-D'ESTOURNEL, CHASSE-SPLEEN, CAMENSAC, PONTET-CANET, LÉOVILLE POYFERRÉ, MOUTON-ROTHSCHILD, PRIEURÉ-LICHINE, FIGEAC, RAUZAN-SÉGLA, MARGAUX, GRAND PUY-DUCASSE, PALMER, GRUAUD-LAROSE, LA LAGUNE, LA MISSION-HAUT-BRION, LYNCH-BAGES, LAFITE-ROTHSCHILD, L'ÉVANGILE, LATOUR, TALBOT, CHEVAL-BLANC, MONTROSE, CLOS DU MARQUIS, FIEUZAL, PAVIE, PAVIE-DÉCESSE, DUCRU-BEAUCAILLOU, LA LOUVIÈRE, LA DOMINIQUE...
05/6/2026 Cortot & Associés Dijon Nombreux Bourgognes
11/6/2026 Hôtel des Ventes de Monte-Carlo Monaco Jour 1 de la grande vente monégasque
12/6/2026 Hôtel des Ventes de Monte-Carlo Monaco Jour 2 de la grande vente monagasque
18/6/2026 Thierry de Maigret Paris Exceptionnel lot de Raveneau et nombreux autres vins
19/6/2026 Millon Paris Vente en préparation
02/7/2026 Fournié & Cortès Toulouse Important lot de champagnes vieux et rares (dont Cristal de Roederer 1962, Veuve Clicquot 1966, Dom Pérignon 1961, Blason de France, René Lalou, Grande Année de Bollinger, etc.)
05/5/2026 - Vins et spiritueux
Chartreuses, vins divers
Millon
16/5/2026 - Vente de vins et spiritueux
Cave d'un seul particulier présentant une série de caisses de Château Lafite-Rothschild, château Palmer, Château Canon, Château Clerc-Milon et de nombreux autres, ainsi que des cognacs, whiskies, rhums et champagne (Cristal, Bollinger...)
SANSON - LAUVRAY-ROBERT
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20/5/2026 - Vente de vins divers
HAUT-BRION, AUSONE, COS-D'ESTOURNEL, CHASSE-SPLEEN, CAMENSAC, PONTET-CANET, LÉOVILLE POYFERRÉ, MOUTON-ROTHSCHILD, PRIEURÉ-LICHINE, FIGEAC, RAUZAN-SÉGLA, MARGAUX,
GRAND PUY-DUCASSE, PALMER, GRUAUD-LAROSE, LA LAGUNE, LA MISSION-HAUT-BRION, LYNCH-BAGES, LAFITE-ROTHSCHILD, L'ÉVANGILE, LATOUR, TALBOT, CHEVAL-BLANC, MONTROSE, CLOS DU MARQUIS, FIEUZAL, PAVIE, PAVIE-DÉCESSE, DUCRU-BEAUCAILLOU, LA LOUVIÈRE, LA DOMINIQUE...

Hôtes des Ventes de Nîmes
05/6/2026 - Vente de grands vins
Nombreux Bourgognes
Cortot & Associés
11/6/2026 - Vente exceptionnelle
Jour 1 de la grande vente monégasque
Hôtel des Ventes de Monte-Carlo
12/6/2026 - Vente exceptionnelle
Jour 2 de la grande vente monagasque
Hôtel des Ventes de Monte-Carlo
18/6/2026 - Vente de grands vins
Exceptionnel lot de Raveneau et nombreux autres vins
Thierry de Maigret
19/6/2026 - Vente de vins et chartreuses
Vente en préparation
Millon
02/7/2026 - Vente de grands vins et champagnes
Important lot de champagnes vieux et rares (dont Cristal de Roederer 1962, Veuve Clicquot 1966, Dom Pérignon 1961, Blason de France, René Lalou, Grande Année de Bollinger, etc.)
Fournié & Cortès